Quatro carrinhos ambulantes são fechados por falta de higiene no preparo dos lanches em MT

Durante a visita, os fiscais da Vigilância Sanitária e a Polícia Civil flagraram a presença de oito cães na parte externa e cinco no interior da casa, além de produtos alimentícios frios e verduras armazenadas em uma geladeira desligada.

Outra irregularidade encontrada são condimentos abertos e guardados fora da refrigeração, assim como pacote de pães sem qualquer etiquetagem de procedência ou com prazo de validade.

Segundo a polícia, a preparação dos lanches ocorria sobre um freezer na parte externa e os produtos eram levados aos carrinhos onde eram comercializados.

Diante disso, a Vigilância Sanitária determinou a suspensão imediata das atividades até a devida regularização do local.

O responsável pelos carrinhos foi levado à delegacia e responde pelo crime de vender, manter em depósito, expor à venda ou entregar mercadoria em condições impróprias ao consumo. O Ministério Público e a Justiça foram acionados.

Fonte: g1.globo.com